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Ethiopia gets its injera back

Wem gehört Teff bzw. die daraus gewonnenen Produkte, wie die äthiopische Nationalspeise Injera? Ein jahrelanger Streit um ein Patent ist mit heute endlich entschieden. Und Äthiopien eröffnen sich nun Möglichkeiten und Märkte, um das äthiopischste aller Getreide zu vertreiben. Mehr dazu gibt es hier zu lesen: https://mg.co.za/a…/2019-02-06-ethiopia-gets-its-injera-back

Ethiopia gets its injera back

Controversial patent for Ethiopia’s staple food has been overturned


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