in ,

Кухня для проекту Непалу

У знаменитій природі готель Chesa Valisa мав у контексті великої реконструкції (Посилання на інформацію про перетворення, а також на проект) нова кухня. Старий був нарешті проданий, і тому що це переконання для власника сім'ї Kessler від Naturhotel Chesa Valisa внести позитивний внесок, вартість продажу для реконструкції гастрономічного проекту освіти в Непалі було пожертвувано. Компанії Lohberger та Fichtel, партнери з кухні та технології охолодження також знайшли таке велике і беруть участь з великими сумами.

Контакт з Непалом - церхінг лама шерпа. Юнак, що приїхав до Австрії багато років тому, щоб взяти участь у програмі обміну шерпами, а потім закінчив навчання у відомій школі менеджменту готелю Villa Blanka в Інсбруку. Він зустрівся з Девідом Кесслером з готелю Nature Chesa Valisa. Вони побралися з самого початку і подружилися.

Ніяких шансів з місцевою бюрократією

Tshering Lama Sherpa завершила навчання 2009 у Villa Blanka. Таким чином всебічно підготовлений, космополітичний і високомотивований юнак, як він терміново затребуваний в туризмі. Проте нинішня політична позиція, перш за все політичні діячі та бюрократія, знищили плани на майбутнє. Відповідних дозволів було відмовлено, і церинг-лама Шерпа довелося повернутися в Непал.

Непальський проект приносить туристичне ноу-хау

У Непалі, Tshering нарешті заснував туристичну школу сама, де молоді непальські жінки, зокрема, навчаються в областях кухні, обслуговування і підлоги. Студенти закінчують школу з визнаним дипломом і тим самим значно збільшують свої перспективи на ринку праці. Більшість знайде роботу в Катманду та інших містах з сильним туризмом і тому може підтримати свої сім'ї в Непалі.

Проект пройшов успішно і добре пройшов, поки країна не постраждала від стихійного лиха. Землетрус 2015 справив величезний вплив на Непал. Ступінь знищення був величезний, і ця сама школа впала. Відновлення туристичного місця не могло розпочатися до тих пір, поки не вижили вижили в Непалі і виявилися тривалим процесом, але через інтенсивну співпрацю, міжнародну допомогу та наполегливість Цхерінга Лами Шерпа восени 2018, школа знову відкрилася міг.

Підтримка проекту в Непалі

Тепер мова йде про забезпечення якості освіти. Саме тут і приходить підтримка сімей Кеслера і Лоберберга. Lohberger навіть подвоїв суму підтримки. Таким чином, проект Непалу може бути забезпечений п'ятизначною сумою, яка там може бути терміново потрібна.

Фото / відео: Чеса Валіса

Що ти думаєш про це?

36 Кількість точок
Prostimme Contra голос

Schreibe Einen Kommentar

Mitglied

Автор: Гельмут Мельцер

Як давній журналіст, я довго запитав себе питання, яке насправді має сенс з точки зору журналістів. Моя відповідь на це ви можете побачити тут: Варіант. Показати альтернативи ідеалістичним способом - для позитивних змін нашого суспільства.

Пластик одноразовий скрізь. Якщо ми не проти, ми можемо багато чого зробити ...

2020 ми зберігаємо біорізноманіття!