Солодка картопля відчуває ажіотаж. Зрештою, він повний антиоксидантів, підвищуючи нашу імунну систему. На жаль, солодкі бульби повертають довгі транспортні маршрути, правда? Той, хто думає, що солодка картопля росте лише в тропіках, помиляється. Навіть в Австрії інноваційні фермери вже вирощують бульби, наприклад, у Бургенланді. Зверніть увагу на наступну покупку, так само походження. Ще краще: вирощувати солодку картоплю в саду або в горщику на балконі і збирати урожай восени.
В саду успішно вирощують солодку картоплю
Іноді допомагає лише наполегливість. Особливо в саду з екзотиками, які насправді не належать до нашого клімату. Солодка картопля включена. Як я успішно його вирощував і зробив багатий урожай у цьому відео.
В саду успішно вирощують солодку картоплю
Іноді допомагає лише наполегливість. Особливо в саду з екзотиками, які насправді не належать до нашого клімату. Солодка картопля включена. Як я успішно його вирощував і зробив багатий урожай у цьому відео.
Рецепт смачного каррі із солодкої картоплі з куркою:
Список покупок для порцій 4:
2 велика солодка картопля
500 г курячої грудки
4 морква
2 цибулю
1 велика червона паприка
½ банки кокосового молока
1 баночка очищених помідорів
порошок каррі
кайенскийперець
сіль
Ось як це працює:
- Поріжте цибулю і обсмажте в каструлі
- Курячі грудки подрібніть і додайте до цибулі, пасеруйте, приправте сіллю і порошком каррі
- Додати подрібнені овочі
- Додати кокосове молоко і помідори
- Дозвольте кипіти принаймні 30 хвилин
- Приправити кайенським перцем
Як гарнір рекомендую рис. Приємного апетиту!
Порада: Слід готувати відразу. Карі може замерзнути і не втратити смаку під час прогрівання?
Додаткова порада: Вегетаріанці можуть замінити курку на кабачки.
Фото заголовка Гансон Лу on Unsplash
Цей пост був створений спільнотою Option. Приєднуйтесь і опублікуйте своє повідомлення!
Гарна підказка! Я також дуже люблю солодку картоплю - до речі, це мій улюблений рецепт (як запіканка з картоплею, фенхелем та фетою):
https://www.chefkoch.de/amp/rezepte/789771182326776/Suesskartoffel-Kartoffel-Fenchel-Auflauf.html