De beste biologische ingrediënten

Zo'n dikke noodle!

Deze spiraalvormige organische linzen van Holo zijn ideaal voor het langzaam bereiden van koolhydraten. Ze zijn een absolute must voor alle pastaliefhebbers die koolhydraten willen besparen en geen compromissen willen sluiten qua smaak. De noedels zijn veganistisch en rijk aan eiwitten en vezels - een geweldige verandering!

Verkrijgbaar bij reformhaus-shop.de voor 3,49 Euro.

www.reformkontor.de

Little berry - geweldig effect

De duindoornstroop van Drapal is ideaal voor het verzoeten van thee, yoghurt, fruitsalade en ontbijtgranen. Duindoorn heeft een positief effect op het lichaam - beschermt tegen verkoudheid, versterkt de zenuwen en heeft een positieve invloed op de pancreas, lever en darmflora.

Bij Bipa op 8,69 Euro

www.drapal.at

1001 Nacht

Met Aladin's koffiekruid van Sonnentor krijg je de smaak van de Oriënt in de koffiekop. We raden aan om een ​​beetje bries op de melkschuimdop te strooien. De aroma's van kaneel, Kardomon en (een vleugje) vanille zorgen voor een heerlijk aroma en bevorderen ook de verteerbaarheid. Koffie - anders!

Tip: ook in chocolademousse of tiramisu een "kick"!

bij www.sonnentor.at rond 4,49 Euro

Gaat naar beneden als boter

... maar dat is het niet! De margarine Alsan-Bio uit kokosvet en koud geperste citroenolie heeft ons overtuigd als een kruidenalternatief voor boter. - als spread of voor frituren en bakken. Alle gebruikte oliën en vetten zijn afkomstig van biologische landbouw. Cholesterolvrij en rijk aan vitamines!

Bij Bio's in Tulln voor 1,35 Euro

www.alsan.de

Frituren ....

Kokosolie is gezond, kan veel worden verwarmd en is daarom erg goed om te braden. We houden ervan omdat het lekker ruikt, goed smaakt en een Aziatisch tintje geeft aan elke wok- of currygerecht. Een theelepel op een lege maag zou de vetreserves uit de cellen moeten lokken en dus helpen om gewicht te verliezen.

Bij Mercury voor 3,65 Euro

rinatura.de

Wees niet laf!

Appels van de regionale boomgaarden van Oost-Stiermarken worden geproduceerd door de familie Pölzer azijn. Omdat de weg naar (vijg honing) mosterd niet ver weg is. In een 80 jaar oude molen worden de mosterdzaden verbrijzeld, onmiddellijk gemengd met de azijn om de etherische oliën te behouden en opnieuw te malen tussen twee stenen. Het resultaat is een smakelijke veganistische mosterd van hoge kwaliteit, gemaakt van regionale ingrediënten: allemaal biologisch!

In de online winkel voor 5 Euro.

www.essigkultur.at

Outrageous ...

... heerlijk is de biologische satésaus van Sanchon. Een afgewerkt product, ideaal voor een snelle maaltijd na het werk. Gebraden kip of tofu met groenten in de wok, voeg de stroperige saus toe en laat het koken. Rijst of couscous - klaar. Voor één persoon is één gerecht per gerecht nodig, afhankelijk van de smaak, maar niet meer dan de helft van het glas. Kruidig, nootachtig - geweldig! Veganistisch, lactose en glutenvrij.

Online bij 2,99 Euro

www.sanchon.de

Haal de kruiden van India in huis

Met het kruid "Garam Masala" van Sonnentor wordt elke curry een gedicht. Ingrediënten afkomstig van gecertificeerde biologische landbouw. Een lokaal product!

Bij Sonnentor rond 2,99 Euro (35 g)

www.sonnentor.com

Marrakech aan de keukentafel

Een gerecht verfijnd met de Mor pesto uit Gutmund brengt de geuren van een oosterse kruidenbazaar rechtstreeks naar uw eettafel.

Intens, pittig en authentiek, het maakt van elke noedel- of aardappelschotel een plezierige ervaring!

Bij denns, 1070 Kaiserstrasse, naar 3,19 Euro

www.gutmund.de

Fluitend vanaf het dak

De barbecuesaus van DREI SPATZEN is de beste in biologische voeding! Het is ideaal voor gegrilde en gefrituurde gerechten. We houden vooral van de smaak van karamel en rookzout in onze hamburger. De ingrediënten komen uit duurzame teelt.

Bij dm rond 3,25 Euro

www.drei-spatzen.de

Gezien holistisch

Onder de naam "digestion preparer" produceert Alfred Stadler voedsel in de zin van TCM. De ingrediënten voor de "greens" komen van biologische boeren uit de regio, uit de wilde collectie of uit de moestuin en worden geproduceerd in zorgvuldig handwerk. Op een natuurlijke manier voegt het spice en oomph toe aan soepen of andere smakelijke groentegerechten. Top!

Bij Marie's Naturdrogerie in Stockerau rond 5,90 Euro

www.verdauungsvorbereiter.at

Spice yourself in the Orient

Een sensationeel kruidenmengsel van BABETTES Afrikaans-oosterse oorsprong met verschillende noten, sesam, komijn en koriander. Onze aanbeveling: serveer dukkah als voorgerecht of als tussendoortje met hoogwaardige olijfolie en verse flatbread. Ook als viskorst of Salatdopping onweerstaanbaar heerlijk!

In de online winkel Sackerl rond 5,75 Euro (50 g)

www.babettes.at

exotisme

... in organische kwaliteit. In een 400ml blik kokosmelk van Dr. med. Goerg is de melk die bestaat uit drie vers geoogste organische kokosnoten. Zonder conserveermiddelen of andere additieven en met alleen

18% vet (half als slagroom) maakt het ideaal voor soepen, curries, desserts of smoothies. Voor ons een van de beste smaken op de markt!

Online gezien bij 2,95 Euro

www.drgoerg.com

Met Alnatura op reis naar Azië

De pittige rode Thaise currypasta van Alnatura (biologisch) met chilipoeder, citroengras, knoflook, gember en koriander geeft de rode curry zijn karakteristieke smaak.

Recepttip: snij biologische kip, meng met 3 lepel Thaise curry pasta, 3 lepel kokosmelk, zout en peper, meng in - laat sudderen - bak in heet vet en leg opzij in een kom. Verse groenten (uien, wortelen, champignons, verse mung taugé, peultjes en tomaten) in de reeds verwarmde kokosolie. Om het krokant te houden, kort bakken en blussen met een beetje kokosmelk. Serveer met de kip - laat het even sudderen - met gegarneerde geroosterde cassewnoten en verse koriander. Met basmati rijst of udon noedels - heerlijk!

Verkrijgbaar in de online shop voor 2,45 Euro

www.alnatura.de

Speciaal voor fijnproevers

"Met de natuur", de zelfgeproduceerde energie, regionale ingrediënten en traditionele productieprocessen, produceert de familie Hoffmann in St. Andrä Wördern de Hagentaler Bio-Oils. Voor een liter druivenpitolie is één ton (!) Druiven nodig - een echte zeldzaamheid en daarom hoger in prijs dan andere oliën. Vanwege het hoge rookpunt kan het worden gebruikt voor koken en braden, maar het is een schande voor ons. We houden ervan in salades, sauzen en groenten. De smaak is uniek fruitig en expressief - en heeft niet alleen de wijnliefhebbers onder ons overtuigd!

Online bij 8,90 (100 ml)

www.hoffmann-partner.at

Daar is het naamprogramma

Met "Oriental famos" biedt love eat een kruidenmengsel van geselecteerde ingrediënten. De biologische kruiden uit Stiermarken worden gemengd met geroosterde specerijen van hoge kwaliteit en gevuld met aantrekkelijke geurblikken. We vinden dat het speciale gerechten kan toveren met eenvoudige ingrediënten. Smaak: sterk na komijn en kardemom.

Op www.liebe-isst.at naar 9,50 Euro (100g)

www.liebe-isst.at

Ruck-Zuck

Voor de snelle en gemakkelijke bereiding van een warme maaltijd hebben we altijd een pesto in de keukenkast. De pesto Rosso van LaSelva overtuigt met een pittige, nootachtige smaak van gedroogde tomaten, cashewnoten en pijnboompitten. Perfect gekruid, je zou het niet beter zelfgemaakt kunnen doen.

Online bij 2,95 Euro

www.laselva.bio

Maakt elke worst warm!

De biologische dragon mosterd van Ja! Natuurlijk, vers gemalen organisch mosterdzaad (Oostenrijk) wordt gemaakt met Oostenrijkse organische azijn, biologische suiker, water, zout, organische dragon en biologische kurkuma in de oudste mosterdfabriek van Oostenrijk. Zonder de toevoeging van aroma's en conserveermiddelen. Een lokale, tamelijk hete dragon mosterd in top organische kwaliteit! Mag niet ontbreken op een barbecue!

merkurmarkt.at to 1,99 Euro

www.janatuerlich.at

Eenvoudig in gebruik

Verjus is een histamefree en low fructose alternatief voor azijn, citroen en wijn. Het is het sap van onrijpe druiven die worden weggesneden in de wijngaard voor kwaliteitsverbetering.

Ideaal voor mensen met intoleranties en intoleranties. Gemengd met mineraalwater is het als een wijnvervanger een alcoholvrije zomersplash. We vinden het vooral leuk als azijnvervanger in saladedressing. Veelzijdig in de keuken - arm aan calorieën, biologisch en veganistisch!

Online bij 4,90 Euro

www.verjus-shop.com

Een krokant begin van de dag

De vegan havermoutkoekjes van Müller's eigen merk Bio Primo geven de havermoutbite. De stukjes ontbijtgranen met biologische zeehond smaken licht zout en zijn echt goed in mijn bananenhavermoutontbijt. 

Gekocht bij Müller voor 1,99 euro.

www.mueller-drogerie.at

Twee nieuwe, ingenieus gekruide "al naturale" * olijven van de biologische olijfolie-pionier MANI brengen afwisseling op het olijvenplateau: Pittige mediterrane smaak van de olijfmix uit Kalamata en groene olijven met een snufje chili en mediterrane kruiden. De groene olijven zijn bloemig en peperig, verfijnd met grof gemalen roze peper en korianderzaad. Dat maakt tussendoortjes puur genieten.

* gefermenteerd niet gepasteuriseerd

Stuk voor stuk in de online shop https://shop.mani.bio/oliven voor € 4,49

Nussknacker

De Oat-Nut-Crunchy-Muesli uit Oostenrijk wordt zacht gebakken - niet geroosterd! - en bestaat uit verse biologische ingrediënten. We zijn er dol op, want het is knapperig-knapperig-zoet en smaakt heerlijk. We raden het aan in combinatie met vers fruit en yoghurt. Het hoge aandeel amandelen en hazelnoten geeft de ontbijt- of kantoorsnack een fijne, nootachtige smaak tussendoor - geeft je een vol en gelukkig gevoel!

Bij Bioking online bij 3,75 Euro (375 gram).

www.bioking.at

Max's favoriet

... is de appelmoes van Ja, natuurlijk. Zijn moeder Bea eet graag fruit en heeft geen toegevoegde suikers. Alleen Topaz-appels uit Opper-Oostenrijk - die koud worden geraspt en bewaard zonder toevoegingen - zijn verantwoordelijk voor het heerlijke aroma.

Bij Mercury voor 1,79 Euro

www.janatuerlich.at

Pittig mengsel

Beltane bio fix - dit is een heerlijk gerecht om te toveren, zelfs voor de Kochbanausen gemakkelijk! Twee heerlijke Indiase kruidenmixen (kip en groenten) in één. We bevelen slechts één per rechtbank aan, maar met overtuiging!

Bij dm rond 1,65 Euro

www.beltane.de

Een zoutbloem in de hoofdrol

De wit tot roze gekleurde piramidale kristallen zijn het meest waardevolle product van de zoutpannen van Piran. De Fleur de Sel is handgemaakt en geeft salades, carpacchio's en andere culinaire meesterwerken, die eerst gezouten op de plaat een speciale, prachtige toon. De "Koningin van kruiden" is een product van zeer hoge kwaliteit, dat perfect is als een geschenk - een topproduct!

Bij Merkur Online op 5,99 Euro.

soline.at

Fruitige groenten?

Als het echt snel moet zijn en toch goed moet smaken: de saladedressing van PHUNKY MONKEY met zwarte vlierbessen geeft elke salade een zoetzure, fruitige smaak. Gemaakt van pure veganistische ingrediënten, biedt agavesiroop de zoetheid en guargom de romige consistentie.

Bij dm rond 3,95 Euro

www.phunkymonkey.de

Exotisme in het glas

De mangopuree van Govinda is uitsluitend gemaakt van Alphonso-mango's. Dit zorgt voor een intens aroma met tal van citrusnuances. Het is geschikt om te mengen met yoghurt, longdrinks of voor exotische desserts. Onze tip: Mango-Lassi! - mix met yoghurt, water en een kwart fles mango puree - zoet naar believen - serveren ijskoud! - Geweldig!

Bij Prokopp - bekend als apotheek rond 4, 39 Euro

www.govinda-natur.de

Zaden die het hebben!

Chiazaadjes zijn al eeuwenlang een bewezen medicijn uit Mexico. Ze voorzien het lichaam van de belangrijkste voedingsstoffen, zorgen voor langdurige energie en bevorderen de spijsvertering.

De zaden overtreffen veel veel andere voedingsmiddelen met hun voedingswaarde. Hun kracht is om zuren en toxines te binden en af ​​te voeren. Ze beloven een goede huid, regulering van de bloedsuikerspiegel en bevorderen de weefselstructuur.

Of het nu in salades is, gemengd in yoghurt - of bereid als chia pudding - de zaden moeten kleine wonderen in het lichaam doen en helpen bij het afvallen.

Gluten-Free!

Denns 14,09 Euro

www.govindanatur.de

Knapperige tofu?

De gerookte tofu uit Taifun met geroosterde amandelen en sesam smaakt uitstekend, zowel koud in de salade, als gesauteerd tot plantaardige champignons en geeft elk gerecht een fijne, kruidige toets.

GGO-vrije ingrediënten uit gecertificeerde biologische teelt!

Veganz rond 2,89 Euro

www.taifun-tofu.de

Superfood

... 100% uit Oostenrijk - Het hennepproteïnepoeder van Green Panda kan worden gemengd in sappen of smoothies, of een kwart van het meel vervangen tijdens het bakken. Het is een gezonde, hoogwaardige, alternatieve, veganistische eiwitbron die bijdraagt ​​aan een gevarieerd voedingspatroon.

Online bij 6,99 Euro

green-panda.com

Niet alleen voor eekhoorns!

100% hazelnoten worden door Rapunzel zorgvuldig verwerkt tot een fijne muze in een speciaal proces. Zonder toevoegingen is het ongebruikelijk voor Zuckerjunkies in smaak, voor gezonde eters, maar uniek en veelzijdig. We zijn er dol op, in de vorm van een lepel, voor dips of als "chocolade-ijs": romig gemengd met bananen en cacaopoeder - en naar de vriezer. Een gezond alternatief, waarbij we ook punten scoorden met onze kinderen.

Online bij 6,99 Euro

www.rapunzel.de

Chocolade biologisch alternatief

Op het brood of gewoon met je vinger erin ... De chocoladeroom van Veganz smaakt uitstekend, is van gecertificeerde biologische landbouw en veganistisch. Als dat niet het geval is, zal de omgeving het hopelijk op prijs stellen. Ook is de smaak eerlijk en natuurlijk.

Online bij 3,99 Euro

veganz.de

Goed voor de zenuwen

Wilde pinda's van Flores Farm worden niet geroosterd of gezouten, maar alleen voorzichtig gedroogd. Pure smaak voor een gezonde snack. Pinda's bevatten vitamines, gezonde vetzuren, antioxidanten en veel eiwitten! Of het nu gaat om granen, yoghurt of groentegerechten - ze geven altijd een robuuste, nootachtige, knapperige smaak en daarmee een speciale toets. Delikat!

Online bij 2,99 Euro

www.floresfarm-shop.com

Een extra portie crunch

Puur met melk of in een mengsel van havervlokken, noten en fruit - de biologische krokante haver van het Spar-merk Natur * pure geven het ontbijt een extra portie krokant. Ze zijn niet te zoet, maar hebben een aangenaam zoute toon. 

De organische lijn vereist geen genetische manipulatie, chemisch-synthetische pesticiden, chemische kleurstoffen of conserveermiddelen. In 2018 werd SPAR Natur * pur door Greenpeace erkend als een "zeer betrouwbaar merk".

Gekocht bij Spar voor 2,99 euro

www.spar.at

100% ongeschilde sesam van het merk "Naturally for Us" uit de biologische landbouw. Ik gebruikte het om een ​​gerecht van kip en broccoli te verfijnen en was zeer tevreden. 

Gekocht bij Unimarkt voor 1,79 euro voor 250 gram. 

https://natuerlich-fuer-uns.at/